- контроль соответствия наименований и количества продукции, указанной в приемных документах с фактическим наименованием и количеством принятой продукции;
- контроль расстановки продукции в камерах охлаждения и заморозки;
- соблюдение санитарных норм на складе; -ведение учетной документации;
- проведение инвентаризации. - выполнение поручений руководителя